ABPG Formations

IFS - 14123

Présentation

ABPG Formations forme les artisans de demain par une formation adaptée à la profession et à la tendance. Formation initiale et continue en pâtisserie pour adulte en reconversion professionnelle.
Formation professionnelle intensive, pratique et technique permettant d'accéder rapidement à un niveau de qualification et de compétence. L'intensité du programme exige que chaque candidat ait une réelle motivation pour les métiers de la pâtisserie.

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Méthodologie

Méthode pédagogiques :
- Pédagogie active basée sur une explication théorique et une mise en application pratique.
- Alternance de démonstration et participation.
- Phase de présentation et dégustation.
- Echange entre formateur et participant.

Support de cours :
- Un dossier comprenant les fiches techniques, les illustrations de recettes et de techniques, les cours de technologie, est remis au participant en fin de formation.

Couverture géographique

Le centre ABPG Formations vous accompagne dans les départements suivants :

Localisation du centre
2 rue des Bourreliers
14123 IFS

Zone d'action du centre

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